bonjour de belgique

Je me présente: femme au foyer
Mère d'un grand fils de 23 ans, fan de chocolat
Le papa aime bien, se modère
Moi, je pense être digne de la grande famille du "chocolat".
Papa travaillait chez Nestlé et j'ai été pratiquement élevée "au Crunch"........
J'aime toujours autant mais je me soigne, je consomme avec modération

Mon seul regret, la qualité du chocolat en général, l'apport de ces graisses végétales de moindre qualité, à la place du bon beurre de cacao.

Il faut vraiment lire les étiquettes (comme pour tout d'ailleurs) pour voir que certains chocolats ne sont plus ce qu'ils étaient au niveau qualité.

J'espère pouvoir apporter ma petite pierre à l'édifice en amenant quelques recettes.

Lotus

Bonjour lotus !!

Bienvenue dans ce forum consacré au chocolat et à tout ce qu'il nous apporte.
Félicitation pour la modération en ce qui me concerne je ne peux pas, toute tablette entamée doit être terminée Alors bien sur le mieux est de ne pas y mettre le nez dedans !!
En tout cas je suis d'accord le chocolat n'est plus ce qu'il était mais bon j'opte pour la qualité maitenant et non plus la quantité.
J'attends avec impatience tes recettes car je préfère toujours faire des recettes qui ont déjà été testée miammmm !!!

A bientôt

Juppy

Merci Yuppi pour ton accueil