J'ai envie vous faire partager un petit compte-rendu (je le poste ici, je ne sais si c'est le meilleur endroit...) concernant
une conférence sur le chocolat à lequelle j'ai assisté l'an passé, et que j'avais publié à l'époque sur mon blog
Je vous la retranscris:
Chers amis, que vous dire de cette conférence à laquelle j'ai assisté cet après-midi à part qu'elle était
délicieuse... et personne ne me contredira si je vous dis qu'elle portait sur le chocolat, avec dégustation offerte par le sympathique et passionné patron de la
Chocolaterie des Corbières!Mises en bouche par le récit d'Aline Béraud (hélàs plus d'autres conférences avant la rentrée!), nos papilles gustatives ont attendu tout de même que notre cerveau soit le premier nourri:
l'histoire du cacao se révèle pleine d'anecdotes succulentes (est-ce pour cela que la conférencière fit un lapsus révélateur de son appétit en disant "Mme de Chocolat" au lieu de "Mme de Sévigné"?).
La dégustation se présenta donc sous les meilleures hospices, avec comme compagne de gourmandise...Madame ma dentiste! Comme on se retrouve!!!!
Des pralines pleins le palais, je ne pus m'empêcher de lui lancer cette phrase qui la fit bien rire: "
Vous comprenez maintenant pourquoi j'ai rendez-vous avec vous la semaine prochaine!!!!!" Ahhh! Mes mots sont de trop!! cela se digère mais ne se raconte pas!!! Je me suis pétée le ventre de chocolats des Corbières (Houla, pour une convalescente, ça craint!!! Mais c'était gratos alors quoi?!!!!)
et je suis repartie reconnaissante (avec des astuces pâtissières non négligeables aussi)!
Vu la poignée de main que j'ai donnée au maître-chocolatier, m'est avis qu'il a compris ma reconnaissance éternelle
!!!
Messieurs, si certains d'entre vous cherchent leur vocation, devenez CHOCOLATIER! Vous ne vous imaginez pas comme les filles trouveront soudainement que vous êtes un bon parti!!
ps: bon ça va, ok, j'avoue!! J'ai fourré les poches de mon jean avec des bouchées chocolatées!!!!!!!! dénoncez-moi!!!